علاش عقد، ماشي زيارات عند الطلب
المقهى ولا المطعم فأكادير (المارينا، تالبرجت، الكورنيش، شارع الحسن الثاني) كيجمع ثلاث قيود فنفس الوقت: تدفق يومي، مراقبة ممكنة ديال النظافة، وتوقيتات ما كتخليش مطلق. الزيارة الوحيدة كتحل سهرة واحدة؛ العقد السنوي كيحل العام كامل — بتعرفة ثابتة بالمتر وفريق كيعرف المحل.
البنود المهمة
- توقيت التدخل: قبل الفتح (أرضيات، واجهة، تراس) ولا بعد الغلق (كوزينة، شفاطات، دورات المياه). بجوجهم كيتجمعو؛ حدد التوقيتات فالعقد.
- التكرار ولائحة المهام مكتوبة: يومي (أرضيات، دورات المياه، نفايات، سطوح)، أسبوعي (زاج كامل، تحت الطوابيل، القواعد)، شهري (شفاط، نزع الدهون الثقيل، الزرابي إلى كاينين).
- سجل مفاتيح موقّع: مفتاح وحد لكل عامل بالاسم، كيتسلم مقابل توقيع، بلا نسخ. هادا البند اللي كيحمي الصندوق والرخصة.
- المواد وسلامة الغذاء: أوراق المنتجات مطابقة، مواد الأغذية منفصلة عن معدات النظافة، وما كيتخزنو والو فوق مناطق التحضير.
- بدائل مضمونة: عامل غائب = بديل مدرّب، ماشي توقيت ضايع. تأكد أن العقد كيذكرها مكتوبة.
فخ الشفاطات ونزع الدهون
الشفاط وفيلتر التهوية هوما اللي الزيارة العادية «كتنساهم». العقد الجدي كيخططهم بتكرار ثابت (عادة شهري ولا كل أسبوعين حسب الحجم) وكيفاترهم كسطر منفصل — ماشي ك«زيادة» مفاجئة.
أشنو خاصو يدور بيناتك وبين الفريق
- جهة اتصال وحدة (ماشي عامل مختلف كل أسبوع)؛
- تقرير مصور بعد التدخلات الثقيلة (الشفاطات، نزع الدهون)؛
- زيارة تحكم شهرية مع المسؤول، بمراجعة لائحة المهام.
المدى الكامل كاين فصفحة تنظيف المكاتب والمحلات؛ وحراسة وقت الغلق كتزاد فنفس العقد (حراسة المحلات).
لعرض السعر
وصف المحل (الأمتار، عدد دورات المياه، توقيت الفتح) على واتساب — عرض نهائي في 24 ساعة بعد الزيارة.




